Brasserie Stella Maris
Bij Brasserie Stella Maris in de Welberg kunt u heerlijk eten en drinken, een juiste prijs – kwaliteitsverhouding staat daarbij voorop.
Brasserie Stella Maris opende haar deuren in 2014, gevestigd in het voormalige klooster “Stella Maris” in Steenbergen. We bevinden ons op een unieke lokatie.
In 1817 begon de Franse D’Alzon een priesteropleiding, hiermee startte hij met 6 leerlingen en ze noemden zichzelf de Assumptionisten. D’Alzon wilde vooral jongens uit arme gezinnen een kans bieden om priester te worden. Na 30 jaar groei kwam in Frankrijk het Antiklerikalisme opzetten en als gevolg van een nieuwe antiklerikale wetgeving verlieten de Assumptionisten Frankrijk en waaiden ze uit tot verschillende delen van Europa en Amerika. In 1914 werd België bezet door Duitse troepen, hierdoor kwamen ze dan ook terecht in Nederland. Een jaar later vestigde ze zich in Boxtel waar ze hun eerste priesteropleiding in Nederland opstelde.
Jaren later met meerdere kloosters kwamen ze dan ook in de Welberg terecht. Eerst verbleven de Assumptionisten zich in een school in de Blauwstraat in Steenbergen. Nadat de gemeente een stuk grond had geschonken werd in 1959 het Noviciaat Stella Maris gebouwd, een nieuw klooster als onderkomen.
Uiteindelijk is het klooster in particuliere handen gevallen, waarna het sinds 2011 volledig is verbouwd. In het restaurant zie je nog steeds veel details terugkomen van het voormalige klooster. U ben altijd welkom om langs te komen en even rond te kijken tijdens een heerlijke lucnch, diner of gewoon een drankje!
